2013年3月，刚刚过完了新年，刘秀菊下岗了。走出了工作了20年的工厂，40岁的刘秀菊会的只有加工衣服，在四处求职中，不是嫌她没有技术，就是嫌她年龄太大，虽然刘秀菊一个劲儿地宽慰自己：这只是一时失意，她没有灰心，依然每日奔波，但始终没有找到满意的工作。
一天，彷徨于街头的刘秀菊经过一家馋味鸭店，店外排着长队购买的的场面一下子触动了刘秀菊敏感的神经，她想，自己也有些积蓄，为什么不能做这样的一种小吃生意呢。开在小区内，应该会很有销路。正好，在店招牌上还写着加盟电话。
记下了电话，回到家后的刘秀菊电话详细做了咨询，在电话中，刘秀菊了解到作为一种熟食品牌，馋味鸭味道好、品种多、对人体更是有保健作用。总部又给刘秀菊寄来了加盟资料，在和老公仔细看过商量后，刘秀菊夫妻两个人都觉得加盟馋味鸭十分可行。
因为刘秀菊对创业没有任何经验，总部从店铺选址、到宣传再到经营培训都实行了系统化的培训服务，对于馋味鸭的制作流程，更是手把手的教，传授经营管理知识，传授操作技巧，原料配比和制作。经过培训和重重准备，设立在超市旁边的馋味鸭加盟店开业了。按照超市标准缩小的馋味熟食专卖店铺，风格别致，装修整洁卫生、现做现卖干净健康，一开业就受到了顾客的一致好评，也出现了刘秀菊在中找工作途中看到的排队购买的火爆场面。
迄今为止，刘秀菊的馋味鸭加盟店开业已经有3年时间了。三年来，没有淡旺季，基本但是每天排长队购买的的场面，小店虽然不大，但业绩最好的时候一个月可以卖10多万元，这对于刘秀菊来说不得不称得上是创业奇迹。
特色的卤味熟食市场随着时代的发展，将是一个有大众消费基础并服务于大众的、具有潜力的行业之一，投资这样的一家馋味鸭加盟小店，资金并不算大，但是，带来的收益却是显而易见的。
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