餐饮加盟—你还需要找准定位

来源：网络资料     编辑：小宝     更新时间：2016-08-19 15:24:11     浏览量：3851    

　　什么是定位?百度百科里的解释如下：所谓定位，就是让品牌在顾客的心智阶梯中占据最有利的位置，使品牌成为某个类别或某种特性的代表品牌。这样当顾客产生相关需求时，便会将该品牌作为首选，也就是说这个品牌占据了这个定位。

　　说的简单一点就是你的产品占据了顾客第一印象，当顾客想要进行消费的时候，最先想到的就是你的产品，那你的定位就是成功的。

　　但是在餐饮加盟中，餐饮加盟定位重要吗？有很多加盟商并不清楚自己的定位，可能一些只有几平米的小店说，我们就是一个小店，用不着什么定位，小编要说其实你这么想是错的，不管大店小店，加盟连锁店还是自营店，都是需要有自己的定位的，这个是你的品牌代表。就像自台湾传进来的“大润发”连锁超市，一提到这个，大家对他的定位就是经济实惠的代表，其实他里面并不是所有的产品都很实惠，但为什么就是给大众一种经济实惠的印象呢?这就是说“大润发”的产品定位做的好，深入人心，可见一个产品的定位是多么重要。

　　同样的，作为餐饮加盟也是这样的，也是需要有自己的定位，但是定位的重点在哪里呢?

　　产品定位必须解决的五个问题：

　　1、谁的需要?

　　这个是需要餐饮加盟商认真分析一下，你的理想的受众群是哪一块，

　　2、有些什么需要?

　　确定好了目标顾客群后就需要你去了解他们有什么需求，所谓知己知彼，百战不殆，只有知道了目标群体有什么需要，你才好根据他们的需求去制定更符合大众口味的产品。

　　3、提供的是否满足需要?

　　都说众口难调，要知道你提供的产品是不可能满足每一种顾客的喜爱的，这就与上面提到的确定目标顾客群有关系了，确定好你想满足什么群体的需要，即便不能满足每一位大众的口味，但最起码你能尽量大的扩大满足半径。

　　4、需要与提供的独特结合点如何选择?

　　最好的办法就是不断地推陈出新，不断地结合口味进行产品的改进，将产品做到最好。

　　5、这些需要如何有效实现?

　　至于这些需要如何才能有效的实现，还是需要在完成了前面的一系列工作后，加盟者不断的体验出来的。

　　其实只有你的产品或者餐饮店定位定准确了，真的是符合整体形象，那就会被大众记住，就一定会找准自己餐饮加盟店的定位了，接下来就只管好好经营你的店铺就好了。

　　餐饮加盟定位重要吗？餐饮加盟中定位很重要，这关乎到大众对你的产品是否有品牌意识的关键。

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