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快吉客中式快餐尝试员工加盟走不一样的扩张路线?来往下看看

来源:游客发表     编辑:小喜     更新时间:2019-10-21 14:39:55     浏览量:4007    

  现在我们能在大街上看到各种各样的加盟店,这也给想要加盟创业的投资者带来了很多的选择,不过大家不用着急,盟招小编为您带了一个优质的加盟品牌,就是快吉客中式快餐,那么让我们来看看下文,看看关于快吉客中式快餐的详情。

  快吉客对于快餐的执着,我们可以用“锲而不舍”形容。在燕麦面、麦香村相继折戟之后,快吉客在 2019 年开始低调试水新的模式:快吉客 Express 与快吉客中式快餐。快吉客快餐尝试员工加盟走不一样的扩张路线前者还处于低调试水过程中,在门店外部装修上,它还用着快吉客莜面村的招牌和装修风格,只在内部挂着“快吉客 EXpress”的 logo 以及从未使用过的一人台,后者则稍显高调,快吉客虽没有大肆宣扬,但在原上海与北京麦香村旧址上重新装修开店,着实吸引了一波关注。

  就在最近 1 个月,快吉客中式快餐又有了大动作: 在上海大拇指广场、莘庄仲盛广场连开两家新店,加上上海万象城店与北京工体店,合计 4 家店。你以为仅仅这样?那么你错了。 据内部消息,快吉客多名高管依托快吉客中式快餐项目,开始内部创业...员工加盟快餐品牌,一种最好的扩张方式目前,快吉客中式快餐的加盟方式是员工加盟,而快吉客多名高管内部创业就是最好的典范。有人问,为什么员工加盟这种模式得到重用呢? 其实道理很简单,一家餐饮品牌与其在众多候选人中甄选出一位合格的加盟商,倒不如直接将已是熟人的员工作为目标加盟商来得更为快速。

快吉客中式快餐

  你可以这样理解,“员工”的身份并不是那么重要,重要的是员工与加盟总部的磨合、对经营管理的熟悉、对品牌的了解和对企业文化的认可,相比其他身份的候选人要更有优势。首部经营行业标准和国家标准起草者陈实认为,“员工加盟是经营加盟商来源的重要途径,并且员工加盟不限于员工本人,还包括员工家庭成员,有稳定丰富的人力资源来源。”当然,在快吉客这类企业要求种,并不是任何一名员工都有资格加盟。

  据了解,快吉客加盟大版图中出现的员工加盟,条件是店长级别以上的员工。严格要求是普遍大品牌的共性,比如日本三大便利店之一的罗森,“申请员工必须在直营店铺入职满 1年,年龄在 20至 45周岁之间,且店铺执行能力突出”;再比如德克士,一名员工要想申请员工加盟,仅仅有一年入职经历还不够,还必须在店长以上级别才可以。快吉客快餐尝试员工加盟走不一样的扩张路线员工加盟好处显而易见,但激发员工的加盟动力却不简单。

  对员工个人而言,从一名职业经理人转身为老板,并不仅仅是思维的转变,还要承受身份变化带来的责任、风险以及能力要求。以德克士为例,在 2014 年开放员工加盟以来,德克士给予了诸多“福利”:自主经营一家德克士餐厅;相比普通加盟商需投入数十万甚至上百万不同,员工只需 10 万加盟金便可参与加盟计划…….赛马模式,竞争中实现企业增长与扩张实际上,在快吉客莜面村内部,一方面为了激励门店员工,另一方面也为了自身扩张,快吉客创造了一套“创业分部+赛场制”的机制:也就是快吉客式“合伙人计划”。

  快吉客的创业分部与大多数餐饮企业把地域作为依据,将部门划分为西南区、华北区等经营单位不同: 快吉客下属的十三个创业分部,是以每个分部的总经理为核心创建,甚至分部的名字也以他们的名字命名,快吉客的每一个创业团队都是快吉客的合伙人,拥有分红权。快吉客创业分部有一个独特之处:在同一区域甚至可以有两个创业分部同时开展业务,为了确保两家是良性竞争,快吉客总部会协调两个创业分部的门店选址。

快吉客中式快餐

  快吉客快餐加盟连锁品牌尝试员工加盟走不一样的扩张路线为了保证门店扩张质量,快吉客总部会按照利润、顾客评价、门店环境、菜单创新等指标考核为每个团队排名,收回排在后 30% 的管理团队的经营牌照,重新发放给新成立的创业分部或排名靠前的团队,以此来把控门店扩张的速度。 被收回经营牌照的团队会被重新打散,重新分配到其他团队,让员工在下一次重新组队中,依然可以证明自己的个人能力。当然,为了支持,总部会在开店前 3 个月承担所有资金成本,让快吉客的管理团队避免资金链断裂。

  每一家新店开业 3 个月之后,这些管理团队负责的店就要实现盈利,快吉客总部便开始回流资金。如此以来,快吉客总部基本上不会面对门店投资期限过长,无法正常运转的状况,如此一来,达到降低风险的目的。通过一年的时间,这种“创业分部+赛场制”的快吉客“合伙人计划”曾创下某个创业团队从亏损 986 万到易地再创业盈利1 千万的传奇故事。 甚至,据快吉客副总裁楚学友介绍,快吉客最大的创业分部年营业额达到 10 亿+。

  上文就是关于快吉客中式快餐的详情了,看完文章的你对于快吉客中式快餐还有什么不明白的地方吗?欢迎您在线咨询客服进行来了解哦。

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