不知道什么开始,小鲜肉突然成为了红极一时的流行语,与青春TFBOY为代表的青春新一代赢得了人们的热捧。微博上小鲜肉刷屏,创业路上仍有不少小鲜肉用他们自己的方式向大家展示着青春一代的激情与成功。
加盟市场新来90后小鲜肉,有目标有冲劲
近几年,大排档餐饮发展势头猛劲,多样化的菜式和平价的消费赢得了不少食客的认同,又因其成功可复制方便快捷的形式在餐饮行业形成了独特的加盟优势。94出生的于文泽,是典型的青春小鲜肉,当别人还在为工作而忙碌奔波的时候,于文泽用它的冲劲和敏锐的市场观察力打出了自己的创业成功标签。
爱玩爱娱乐是大多数90后的共性,于文泽也是如此,正因为性格豪爽又对玩独有一套,这让于文泽结实了不少志同道合的朋友,闲暇之余,交上几个朋友一起到大排档畅聊聊人生理想,这是于文泽十分高兴的一件事情了。看着大排档的生意十分的火爆,尤其是夜宵生意更是每天有客饱满,这不仅让本来就有着创业冲劲的于文泽继续加深了想要自己出来创业的想法。
打定主意做排挡,美味是他的不二法宝
打定了创业主意,于文泽就和朋友一起四处寻找大排档加盟品牌和门面,本来打断把从选址定位在商圈中的他们因为租金等多方面原因而不得不放弃。最后,终于将门店地址定在了客流量同样不逊色于商圈的社区里。与总部沟通扶助政策,商讨具体的装修事宜,在大家的齐心协力下,两个月的妥善准备,终于将餐厅妥善装修完毕了。时下最流行的老工厂风格、色彩丰富的座椅、时尚个性的墙饰,既符合他们小鲜肉的审美,也满足加盟品牌的经营特色,更能给人一种进店后的惊喜感觉。
什么叫90后小鲜肉?微博微信是他们的必备利器,通过这些渠道,于文泽和他的朋友们广发餐厅信息,经过开业前夕的口碑宣传和试营业下来,于文泽发现通过顾客口口相传,带来的顾客人群更大。
虽然是90后小鲜肉,但是于文泽的见识一点也不输于他人,他认为:网络的力量虽然强大,但是食物的口感更重要。用美味吸引顾客,以此达到口碑宣传,这是于文泽的生意经。小店开业半年以来,已经赢得了很大一部分的重视客户,因为别具一格的装修和美味的菜品,让于文泽的顾客全体变得越来越大,甚至不少顾客愿意前来排队品尝美食。
不骄不躁,思考未来发展
看着生意越做越好,于文泽也在积极思考着未来的发展之路,看着排队等餐的人群,他想着明天扩大经营规模,或者是再开一家这样的大排档加盟店,让更多的人享受到美食。
“人活着总要有梦想,这里就是我存放梦想的一个地方”这是于文泽的创业感言。希望有越来越多的新兴创业大军们能找到适合自己的加盟项目,向着自己的创业梦想奋斗。
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