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黄耕:什么才是餐饮人的修身立命之本?

  3月29日,由红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰会”在北京举行,数十位餐饮界和投资界大咖深入探讨了餐饮和资本的关系。以下为黄记煌创始人黄耕演讲实录。   黄耕:什么才是餐饮人....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:37:28 3105浏览

张勇:海底捞的核心竞争力不是服务

  海底捞的快速崛起令人瞩目,其过硬的服务品质往往令顾客津津乐道。张勇有着怎样的管理哲学?海底捞的核心竞争力究竟是什么?海底捞未来又将何去何从?带着这些问题,记者与张勇进行了对话。   ....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:37:11 2479浏览

傣妹火锅:红安餐饮业一道靓丽风景线

  火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。在红安说起火锅,大家都会想起,盛地广场的傣妹火锅。上海傣妹餐饮有限公司于1997年在安徽芜湖成立,总部设在上海,成立之初....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:37:00 2579浏览

专访:将太无二创始人邢力

  将太无二主打源自深海的健康,食材多为生鱼片、北极贝等深海食材。将太无二致力于将营养的美食、独特的口味、创意的搭配送到每位食客面前,将健康与美味完美演绎在一起,是每一位美食爱好者的享宴圣地。 ....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:36:49 3462浏览

福顺餐饮董事长魏长亮:和福顺焖锅的辉煌八载

  “时尚美味,焖于一锅”,对合肥的吃货朋友们来说,和福顺焖锅这个名字肯定不会陌生。   和福顺养生焖锅的操作模式开创了中西餐领域的多项“第一”。   第一个打破中餐固有的“前厅....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:36:35 3110浏览

余军飞:让中国巴西特色餐饮热情起来

  爱好吃烤肉的吃货们,对亚马逊国际自助百汇应该并不陌生。在那里,浓郁的巴西风情无处不在;几幅巴西足球明星的画像点燃了球迷们内心的痴狂;欢快轻松的巴西音乐让你的身体情不自禁地为之摇摆,直到身着牛....

来源:盟招网 栏目:人物访谈 盟招网 2016-04-16 14:36:24 3348浏览

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