安顺，有着“国泰民安、风调雨顺”的美好寓意，这样一座充满祝福的城市，令人向往。在贵州当地有句话，叫 “吃在安顺，玩在贵阳”。可见安顺是名副其实的美食天堂，今天小编就来分享贵州安顺最有名的六大特色美食，尤其第一种，是本地人的必备年味，一起来看看吧。
一、旧州鸡辣子
旧州鸡辣子是以辣椒为主，突出的是辣椒的味道，而鸡肉是它的重要的辅料。鸡辣子在熬制过程中，既充分吸收了鸡肉的香味，也最大限度地释放了辣椒的辣味，辣香鸡香，安顺鸡辣子本地人的必备年味，红红火火的鸡辣子传递着浓浓的年味。
二、油炸鸡蛋糕
贵州安顺特色早点“油炸鸡蛋糕”，小编我原以为会是“黑暗”料理，结果是当地人排队来吃的早餐，其实和我们吃的鸡蛋糕只是外形相似，但它真的不是蛋糕，是大米，黄豆混合水发酵做的浆液拿去油炸，分加肉馅和原味两种，外面是面炸的非常脆!里面是肉末和葱还有辣椒，特别特别香!一旦入口，会是很多人喜欢的地道安顺美味。
三、安顺裹卷
提到安顺美食，相信大多数人都会想到安顺的小裹卷。卷皮很薄又不失嚼劲，独特而多样的口味和辅料，薄薄的一层皮里面包裹着多种食材，豆芽、酸萝卜、黄瓜丝…再淋上辣椒酱，满满一口下去香辣味美，幸福感十足，在夏季的时候吃起来更是清凉可口，那么问题来了，你最喜欢什么口味的小裹卷?
四、油炸粑稀饭
油炸粑稀饭是贵州安顺特色小吃，香甜软糯，满满都是小时候的回忆，油炸粑和稀饭的结合简直是绝了，猪油小火慢炸，豆沙粑外酥里糯，配上熬煮白稀饭，加上炒香的引子，然后浇热油，最后将炸得香脆的油炸粑盖于面上，与米糊搅和，更是香糯缠绵，一碗下肚暖胃满足。
五、小锅凉粉
小编我最近才知道，原来在安顺，还有小锅凉粉这种吃法!不过由于各地的叫法不一样，这里的凉粉指的米凉粉，不是火锅店里透明的哪种哦，吃起来臭香臭香的除了臭豆腐，还有安顺小锅凉粉，臭香的灵魂来源于汤里加的霉豆腐，唇齿留香在这碗小锅凉粉里是和臭结合在一起的，臭香界又扛起了一把大旗。
六、安顺夺夺粉
安顺名小吃夺夺粉不是粉，而是什锦火锅，小小一只砂锅有煮遍菜场的感觉!安顺每家夺夺粉店都会有自家密制的汤锅底，有酸汤、麻辣、酸辣等几个口味，每店家端上锅底，有米豆腐、肉沫、酸菜等配菜，然后煮上自己爱吃的肉类菜类，那一个巴实，特别好吃!
以上就是小编分享贵州安顺最有名的六大特色美食，尤其第一种，是本地人的必备年味，你还知道安顺还有哪些特色美食呢?记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见!
标签：小吃加盟
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上海顶正小吃培训骗局是怎么回事呢？加盟其中又会怎么样呢
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顶正小吃培训价目表是什么呢？加盟的流程又是什么呢？
在这如今的餐饮市场当中，越来越多的投资创业者们都开始对这餐饮加盟行业比较感兴趣了，在这其中，顶正小吃这款品牌是美食行业里人气旺，口碑好的实力好项目，深受无数投资创业者们喜爱。那么，接下来就让小编来和大家来聊一聊关于顶正小吃培训价目表是什么呢?
如何获取顶正小吃培训价目表?怎么经营小吃店呢?
现如今小吃行业市场需求很大，吸引了不少投资加盟者，顶正小吃是小吃行业里不错的品牌，如何获取顶正小吃培训价目表呢?该怎么经营小吃店呢?是一些的加盟者想了解的问题。下面小编就根据这些问题进行分析，想要了解的一起看看吧。
在哪可以获取顶正小吃培训价目表?没经验真的不用怕!
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