茅台产于贵州省仁怀市茅台镇，原料为当地出产的有机高粱和小麦。是世界著名三大蒸馏名酒之一，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，其酿造工艺列入中国首批非物质文化遗产名录，享有“国酒”之称，是绿色食品、有机食品、地理标志保护产品。
中、低度贵州茅台酒(43% Vol、38% Vol、33% Vol)系用53% Vol茅台酒作为基酒，通过科学、合理的降度工艺融合而成，保持和体现了53% Vol贵州茅台酒的本质与特色。严格按照节气，端午踩曲、重阳投料、一年一个生产周期;两次投料;三种(酱香、窖底香、纯甜香)香型体;同一批原料要经过九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、粮食消耗高;不准外加任何香味物质。具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香，加冰加水不浑浊，低而不淡，调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。
茅台酒的市场价格在很大程度上受收藏价值的影响。近几年，收藏投资市场上，大家都知道茅台酒是热门货，这是因为随着时间变长，茅台酒的酯化效应越来越好，酒液越来越醇，存世越来越少，年份越长的茅台酒越香、越珍贵。
常见茅台酒有53度、43度、38度，但是53度的茅台酒却是最为畅销。首先有一个很重要一点，当前茅台酒以快消品作为一个“奢侈品”，肯定有价值的支撑的。但这里指的是53度的飞天茅台!因为在53度的时候酒和水的结合度最好，也是口感最好的时候，所以名誉全世界的茅台酒也是53度的。而43度、38度的茅台酒在官网产品都是放后面的存在。
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